EVDE ÇÖPŞİŞ

MALZEMELER:

TERBİYELİ ET İÇİN:

1 kg kuşbaşı kuzu eti
2 kuru soğanın rendesi
1 baş sarımsak
karabiber
kekik
tuz
2 kaşık salça
1 çay bardağı zeytinyağı

Şişte etlerin aralarına dizmek isterseniz:
Domates, patlıcan, biber ( şişlere takılacak büyüklükte doğranmış)

HAZIRLANIŞI:

Eti soğuk su ile yıkayın ve süzün. geniş bir kabın içinde tüm malzemeleri karıştırın. Etide içine karıştırın. Bu şekilde 1 gün buzdolabında dinlendirin. Daha sonra istediğin gibi sırasıyla şişlere dizin. Mangalda veya ızgarada güzelce pişirin

Başlıkta COPSIS yazıyor,bu da ne diye merak ettim,cips falan sandım çnce
Teşekkürler canım

rpekkan Nickli Üyeden Alıntı

Başlıkta COPSIS yazıyor,bu da ne diye merak ettim,cips falan sandım çnce
Teşekkürler canım

hehehhe rica ederim canım