Malzemeler:
Yarım kg. çıntar ( Yenebilen bir mantar çeşidi)
1 tane iri kuru soğan, kırmızı toz biber, tuz, zeytinyağ, domates salçası.
Yapılışı:
Çıntarlar yıkanıp doğranır. Zeytinyağda soğan kavrulur, salça, kırmızı toz biber ve tuz eklenir.
Doğranmış çıntarlar karıştırılıp tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte su eklemeden pişirilir.


 LinkBack URL
 About LinkBacks

						
					



					
					
					
						
  Alıntı ile Cevapla
			