ben dün etsiz çiğ köfte yaptım ve ne kadar zor bir iş olduğunu anladım.önemli kısmı yoğurmak..bunun içinde kuvvetli olmak gerekiyor..çiğköftecilere saygım arttı vallaa..
tarif için teşekkürler canım..
EVET, ETSİZ ÇİĞ KÖFTEYİ BEN DE YAPIYORUM. GERÇEĞİNDEN FARKSIZ OLUYOR, ÇAKMASI.