Patatesli Çıtır Börek Tarifi


   
      

İletişim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Okul Öncesi Etkinlikleri

Konu: Patatesli Çıtır Börek Tarifi

  1. #1
    Okul Öncesi Etkinlikleri - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Haziran.2013
    Mesajlar
    119
    adsense
    @Okul Öncesi Etkinlikleri

    Standart Patatesli Çıtır Börek Tarifi




    MALZEMELER

    4 adet yufka
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı sirke
    3 yemek kaşığı un
    yarım çay kaşığı tuz

    İÇ HARCI İÇİN:

    4 adet orta boy patates
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 adet soğan
    1 çay kaşığı nane
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    Tuz
    ÜZERİ İÇİN:
    1 adet yumurta
    HAZIRLANIŞI

    Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın. Rendelediğiniz ya da küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve nane, tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavurun. İç harcını soğumaya bırakın.

    Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak boza kıvamında sos hazırlayın.

    Yufkalardan bir tanesini serin ve üzerine hazırladığınız sostan 3-4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayın. 2. yufkayı da üzerine sererek aynı şekilde sosunuzu bu yufkanın üzerine de sürüyorsunuz. ( Yapım aşamasında sirke kokusu beni endişelendirmişti ama piştikten sonra çıtır çıtır nefis bir börek oldu. )

    2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 parça kesiyordunuz ve üçgenlerin kaşın kısımlarına iç harcından koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyorsunuz. Tüm malzemeleri aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıttığınız fırında börekler kızarana kadar pişiriyorsunuz. Afiyet olsun..
    adıyaman Bunu Beğendi!

  2. #2
    Handan Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Yer
    Kayseri
    Mesajlar
    18,734
    adsense
    @Handan Hoca

    Standart


    Süper görünüyor, patatesli her yiyeceği severim Teşekkürler...


Benzer Konular

  1. Soğan Halkası (çıtır çıtır)
    By Handan Hoca in forum DİĞER YİYECEKLER
    Cevaplar: 12
    Son Mesaj: 21.Haziran.2015, 11:27
  2. çıtır çıtırrr daha yeni çıktı fırından:)
    By ichiil in forum KUKLALAR-DOLGU OYUNCAKLAR
    Cevaplar: 24
    Son Mesaj: 18.Ekim.2010, 22:11
  3. SARMA BÖREK(patatesli börek yada benim böreğim :)
    By Meryem DURMUŞ (ermer) in forum TATLI, PASTA, KEK vs
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 20.Eylül.2010, 13:54
  4. külah şapkadan çıtır kızlar :)
    By Emine TURAN TUNÇ in forum SERGİ RESİMLERİ ve KARIŞIK ETKİNLİKLER
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 18.Şubat.2010, 17:29
  5. çıtır kızlar köfteli patates püresi
    By Tuba ÖZDEMİR in forum YEMEKLER ve TARİFLERİ
    Cevaplar: 5
    Son Mesaj: 05.Eylül.2009, 15:01

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook platformu Giriş