malzemeler
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Baharatlar;

Toz soğan
Sarımsak tozu
Toz biber
İsteğe göre kekik, nane, pul biber, karabiber gibi baharatlar kullanabilirsiniz
Sosu için;

Labne veya mascarpone peyniri
Kuru dereotu
Biraz mayonez
Mısır unu, unu ve zeytinyağını bir kaba alıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar su ekliyoruz. Üstünü örtüp 20 dk oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
Sonra tezgahın veye masanın üzerine un serpip ince bir şekilde açıyoruz. (Çok fazla ince açarsanız yırtılır) Üzerine baharatları serpiyoruz. İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecede 3-6 dk pişiriyoruz. Kontrol edin çabuk yanabilir. Afiyet olsun.

alıntıdır

çok güzel görünüyor..denemek lazım..

denedikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz
bende merak ediyorum tadını