umudışığı Nickli Üyeden Alıntı

bende okurken acaba yanlış mı okudum dedim

heheeh imla hatası düzelttim

hımmmmmm...karnımacıktı

''Fırının alt kısmında bulunan şaç tepsiye damlayan yağlar toplanır. ''


YAZILMIŞ. SİVAS KEBABINDA SAÇ TEPSİNİN İÇİNE DOMATESLER DOĞRANARAK KONUR. YAĞLAR İÇİNE AKARKEN DOMATESLER PİŞİP SALÇA SOSUNA DÖNÜŞÜR.

Özel pişirilmiş pideler bir tepsiye yayılır. '' ÖNCE PİŞEN DOMATESLER PİDENİN ÜSTÜNE DÖKÜLÜR. Pişen etler ve sebzeler bunun üzerine sıyrılır. ÜSTÜNE KAPAK KAPATILIP BİR SÜRE DEMLENİR.

OFFF BEN EN ÇOK PİDELERİ YEMEYİ SEVERİM.

''Tepsinin ortasına pişen domatesler konulur. Üzerine toplanan yağlardan gezdirilerek servise alınır.'' BELKİ DE TOKAT kebabı ile Sivas kebabı arasındaki ince çizgi budur.





.

EMEL ÖZDEMİR Nickli Üyeden Alıntı

''Fırının alt kısmında bulunan şaç tepsiye damlayan yağlar toplanır. ''


YAZILMIŞ. SİVAS KEBABINDA SAÇ TEPSİNİN İÇİNE DOMATESLER DOĞRANARAK KONUR. YAĞLAR İÇİNE AKARKEN DOMATESLER PİŞİP SALÇA SOSUNA DÖNÜŞÜR.

Özel pişirilmiş pideler bir tepsiye yayılır. '' ÖNCE PİŞEN DOMATESLER PİDENİN ÜSTÜNE DÖKÜLÜR. Pişen etler ve sebzeler bunun üzerine sıyrılır. ÜSTÜNE KAPAK KAPATILIP BİR SÜRE DEMLENİR.

OFFF BEN EN ÇOK PİDELERİ YEMEYİ SEVERİM.

''Tepsinin ortasına pişen domatesler konulur. Üzerine toplanan yağlardan gezdirilerek servise alınır.'' BELKİ DE TOKAT kebabı ile Sivas kebabı arasındaki ince çizgi budur.





.

aynen o pideler çok lezettli oluyor.....