pratik bilgiler


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

pratik bilgiler

  • #1
    papatyabahçesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01.Ekim.2009
    Mesajlar
    3,209
    @papatyabahçesi



    pratik bilgiler





    Balık Kokusu
    Balik kizarttiktan sonra mutfaga sinen kokuyu gidermek için bir kapta: 1 çay bardagi su ve 2 çorba kasigi sirkeyi kaynatiniz

    Domates Kabukları
    Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.

    Soğan Soyarken
    Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.

    Mayonez Hazırlama
    Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.

    Kuru Bakliyat
    Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.

    Soslar
    Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.

    Kahve Nemli Ise
    Türk kahvesinin nem aldigini farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme seker koyun

    Tuzluk Tikaniyorsa
    Tuzluklariniza biraz pirinç koyunuz

    Kolay Sogutma
    Buzdolabiniz bozuldu, ya da artik bos yer yok. Temiz bir kovayi musluk suyu ile doldurun. Içine bir çorba kasigi sofra tuzu atin. Siseleri daldirin. Yeterince soguyacaklardir.

    Yemeginizin Tuzunu Fazla Kaçirinca
    Tencereye birkaç parça çig patates atin. Fazla tuzu çekecektir.

    Patetes Pisirmenin Püf Noktasi
    Pisirme suyuna bir kasik sirke koyun. Hem rengi sapsari kalir, hemdaha lezzetli olur.

    Ceviz Lekesi Elden Nasıl Çıkar?
    Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.

    Bakir Kaplarin Parlatilmasi
    Bir bezi sirke ile hafifce islatip, bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur.

    Sıktıgınız Limonları Atmayın
    Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarini günesli bir yere koyup kurutursaniz, iyi bir temizleme aracina sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz.

    Yagli Siseler Nasil Temizlenir?Önce deterjanla yikayin. Sonra durulanan sisenin içine sodali su koyarak sallamaya baslanir. Bes dakika kadar sallanan sise çalkalanip bu sefer içine kahva telvesi ilave edilir. Bir süre bu sekilde sallanan sise kisa bir zaman sonra yaglardan tamamen temizlenmis duruma gelecektir.

    Mutfakta Tikali Lovabolarin Açilmasi
    Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir.

    Sogan Kokusu Ellerden Çikarilabilir
    Evvelden hasladiginiz patatesi mutfaktaki isiniz bitince elinize sürerek ovusturunuz. Bu isleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokulari alip götürecektir.

    Mutfaktaki Haserelerle Savas
    Mutfakta özellikle dolaplarda dolasan hamam böcegi, karinca gibi haserati yok etmek ve bir daha gelmemelerini saglamak için bu haseratin dolastigi yerlere, dolaplara terebantin sürmek kesin yoldur.

    Ekmek
    Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlaniriz, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa biçagimizin ucunu biraz atese tutarsak daha kolay yapabiliriz.

    Soğanların acılığını almak için doğradıktan sonra,üzerine tuz serpip bekletin, sonra ovuşturarak soğanları öldürün.Yıkayarak tuzun gitmesini sağlayın.Soğanları ince ince doğrayın ve birkaç saat limon suyuna yatırın veya doğradıktan sonra soğanları birkaç saat zeytinyağında bırakın.Sonra süzerek çıkann.Soğanların acısının alınmış olduğunu göreceksiniz.

  • #2
    GizLi_OzNe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01.Mayıs.2009
    Nereden
    ^AkdeniZ^
    Mesajlar
    3,089
    @GizLi_OzNe







    Bunları alıp buzdolabıma yapıştırıcam, teşekkürler

  • #3
    papatyabahçesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01.Ekim.2009
    Mesajlar
    3,209
    @papatyabahçesi







    rica ederim

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. Evinizle ilgili Pratik Bilgiler
      Konu Sahibi LL_MeraL Forum BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ?
      Cevap: 8
      Son Mesaj : 09.Ağustos.2011, 17:36
    2. mutfak için pratik bilgiler
      Konu Sahibi elasamet Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 1
      Son Mesaj : 19.Ocak.2011, 23:40
    3. Gizli Bilgiler 1.5
      Konu Sahibi alfarolex Forum Program Paylaşımları
      Cevap: 0
      Son Mesaj : 15.Aralık.2010, 12:50
    4. Bebek bakımıyla ilgili pratik bilgiler=)
      Konu Sahibi Gülşah MUTLU Forum Bebek Bekliyorum
      Cevap: 0
      Son Mesaj : 03.Şubat.2010, 01:14
    5. pratik bilgiler
      Konu Sahibi hilal710 Forum BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ?
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 05.Ağustos.2009, 21:06

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş