Ellerinize sağlık ama tarif yazmamışsınız Kızarmış patlıcanların orta kısmına ne konuyor?

Küp küp doğranmış kabuğu soyulmuş domates, 1 kg et iri doğranmış, 1 sogan, 2 adet biber..... eti kavuruyorum üzerine soğan üzerine biber ve domatesleri ekliyorum ve uzun bir süre pişiriyorum(düdüklü tencere kullanılabilir) daha sonra patlıcanların ortasına yaptığımız karışımı boca ediyoruz.üzerine yeşil biber dilimleyip 5-10 dk fırınlanıyor biberler pişene kadar bu kadar AFİYET OLSUN