malzemeler: 1 soğan
1/2 kg dana eti
1 kaşık yağ
1 kaşık un
1/2 çay bardağı sirke
bir miktar sıcak su
tuz,karabiber
2-3 adet patates
sarımsaklı yoğurt
yapılışı: soğan yarım ay şeklinde doğranır,bir kaşık yağda öldürülür .Şerit şeklinde doğranmış etlerilave edilir,kavrulur.sıcak su,1 kaşık un ve 1/2 çay bardağı sirke,tuz,k.biber ilave edilir.pişirilir...
başka bir tavada patatesler kibrit şeklinde doğranar ve kızgın yağda kızartılır ,tabağa alınır üzerine sarımsaklı yoğurt ve pişen etler suyu ile birlikte dökülür servis yapılır afiyetolsun...

Ertan kebabı..Adı oğlunuzun yoksa yemek tarifi de size mi ait
Teşekkürler paylaşım için..

bir zamanlar televizyonda verilmişti oğlum küçüktü yapan usta herkes kendi ismini verebilir dedi bende oğlumun ismini verdim o günden beri bu isimle yapıyoruz

Ne kadar güzel,biz de bir isim bulalım o zaman

rpekkan Nickli Üyeden Alıntı

Ne kadar güzel,biz de bir isim bulalım o zaman

tabi öğretmenim sizde kendi isminizi verebilirsiniz