peynirli poğaça


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

peynirli poğaça

  • #1
    plancı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    16.Nisan.2009
    Mesajlar
    3,320
    @plancı



    peynirli poğaça





    Malzemeler
    Üzerine Sürmek İçin : 1 Yumurta
    Mayalı Hamur Malzemesi
    4.5 Su Bardağı Un
    5 Kahve fincanı Margarin
    5 Tatlı Kaşığı Toz Maya
    2 Yumurta
    2.5 Tatlı Kaşığı Tozşeker
    3/4 Su Bardağı Ilık Su veya Süt
    2 Çay Kaşığı Tuz
    İç Malzemesi
    1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
    1 Demet Maydanoz
    1 Çırpılmış Yumurta


    Yemeğin Tarifi
    Mayalı Hamurun Hazırlanışı:Su veya sütü ısıtıp 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyin. Şeker eriyince ılık karışıma (35-40 derece) toz mayayı ilave edip eritin.Unu hamur kabına alın. Ortasını çukur şeklinde açıp mayalı karışımı dökerek 10 dakika bekletin.Karışıma tariflerdeki diğer malzemeleri ilave edin. Hamur yoğurma kabından ayrılıncaya dek elle veya mikserle yoğurun.Hazırladığınız hamuru temiz bie bezle örterek sıcak bir yerde kabarmak üzere dinlenmeye bırakın. Hamur yüzeyinin düzgün olmasına, üzerinde pütür çatlaklar olmamasına dikkat edin.
    Poğaçanın YapılışıMayalı hamuru hazırlayıp üzerini örtün. 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirin. Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Unlanmış tezgah üzerine aralıklı olarak dizip 10 dakika bekletin.Maydanozu ince kıyın. Bir kapta maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve çırpılmış yumurtayı karıştırıp iç malzemesini hazırlayın.Hamurların üzerine elinizle bastırın. Yarısına iç malzemesinden yerleştirip kalan hamuru üstüne kapatın. Kenarlarını elinizle bastırıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Mayalanmak üzere 25-30 dakika bekletin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
    Kendimizi ne kadar anlatsakta yetmez.Duruşumuzdur karakterimizi koyan ortaya.Ve öyle anlar vardır ki yaşamda, önemli olan durduğumuz yerdir artık .Sözler Anlamsız Kalır....

  • #2
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Nereden
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn







    paylasımınız ıcın teşekkürler

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. DUYGULU POĞACA =)
      Konu Sahibi Sevim ERGENE Forum MAMALAR VE ÇOCUK YEMEKLERİ
      Cevap: 3
      Son Mesaj : 14.Ağustos.2011, 11:14
    2. açma poğaça
      Konu Sahibi plancı Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 3
      Son Mesaj : 18.Nisan.2011, 22:39
    3. POĞAÇA
      Konu Sahibi Ülkü DUYSAK Forum TEKERLEMELER
      Cevap: 3
      Son Mesaj : 14.Mart.2010, 18:03
    4. elmalı poğaça
      Konu Sahibi plancı Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 23.Eylül.2009, 12:36
    5. MAYALI POĞAÇA
      Konu Sahibi nazan Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 1
      Son Mesaj : 19.Temmuz.2009, 21:58

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş