pişmaniyeli soğuk pasta

[şeker öğretmen]

Malzemeler :
1 p. yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı
1 p. labne peyniri
1 su b. krema
1 su b. tozşeker
1 p. vanilya

üzeri için:
pişmaniye
kuş üzümü

Hazırlanışı :
1 paket yulaflı bisküviyi doğrayıcıdan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave ederek karıştırın. Bu bisküvili karışımı altı yağlı kağıtla kapatılmış çemberin tabanına yayın, üzerine ıslatılmış kuş üzümünden serpiştirin. Daha sonra 1 p. labne peynirini, 1 su b. kremayı, vanilyayı ve toz şekeri çırparak bir krema hazırlayın. Kremayı bisküvilerin üzerine yayın ve üzeri hafif sertleşinceye kadar buzdolabının dondurucu kısmında bekletin. Daha sonra üzerine pişmaniye yayarak çemberden ayırın. Parfe tarzında soğuk ve nefis bir pasta...

[busemm]

teşekkürler..

[şeker öğretmen]

rica ederim...