KOKOSTAR
MALZEMELER:
******Kurabiye Hamuru:
· 1 kahve fincanı kakao
· 2 yumurta*
· 1 margarin (teremyağ)*
· 2 fincan pudra şekeri*
· 1 pkt kab.tozu*
· 1 pkt vanilya
· Aldığı kadar un

İç Malzemeleri:
· 2 su bardağı hindistan cevizi*
· 2 çay bardağı pudra şekeri*
· 1 yumuratanın akı *
******* YAPILIŞI:
Un dışında tüm hamur malzemesini karıştıralım.Un azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırılım.Hamurdan*fındık büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım ve elimizle inceltip hindistan cevizli harçtan içine koyup yuvarlayalım.Yağlanmış tepsiye dizip 180 derece fırında kurabiyeleri pişirelim.Üstünü süslemek için hazır satılan çikolatalı sostan faydalandım