Elmalı Kurabiye (Musa öğretmenime)

   
  

İletişim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Elmalı Kurabiye (Musa öğretmenime)

Sayfa 1/2 12 Son
Like Tree29Beğeni

Konu: Elmalı Kurabiye (Musa öğretmenime)

  1. #1
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Yer
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,299
    adsense
    @Emel Hoca

    Standart Elmalı Kurabiye (Musa öğretmenime)


    Elmalı Kurabiye



    elma / ay çöreği
    kurabiye



    Site kurucumuz Musa Bal'ın en sevdiği kurabiye tarifini sizlerle paylaşmakta oldukça geç kaldım.

    Kendisi ''Elmalı Turta isteyip durdu. Yaptım, hiç sesi çıkmadı,yedi. İzmir seminerimizdeki ikramlarımız arasında ''elmalı kurabiye'' de vardı. ''Ooo benim sevdiğim elmalı turta'', deyince asıl sevdiğinin ''elmalı kurabiye'' olduğunu anladım.


    Eh artık tarif önünde. Pişirsin pişirsin yesin .


    Kızlaar artık ''elmalı kurabiye (turta ) isterse site linki verirsiniz.


    Malzemeler


    250 gr. sana hamur işi (eritilmiş)
    1 çay bardağı zeytin yağı
    1 SU bardağı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    Birkaç damla limon suyu
    Ele yapışmayacak miktarda alabildiği kadar un (kabartma tozu ile elenecek)
    Bir çimdik tuz
    İstenirse bir tatlı kaşığı mahlep


    İç harcı için:

    4 rendelenmiş elma
    4 yemek kaşığı şeker
    yarım çay bardağı su ile pişirilir. Bir çay kaşığı tarçın ve 4 yemek kaşığı kadar dövülmüş ceviz elma marmelatına eklenip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.


    Not: Ben ayva marmelatı kullanmayı tercih ediyorum.


    Üzeri için:
    2 yemek kaşığı pudra şekeri



    Yapılışı:


    Bütün malzemeler karıştırılıp ele yapışmayacak bir hamur yoğurulup hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Merdane ya da oklava ile çay fincanı tabağı büyüklüğünde açılır.


    Ya da hamur iki parçaya ayrılır. 1 cm kalınlığında açılıp sigara böreği yufkasını keser gibi 8 parçaya kesilir. Geniş kenara iç harç konup gevşek bir şekilde sarılıp tepsiye dizilir.


    Ya da pohaça yapar gibi iç harç konup kapatılır.



    Gerisi fotoğraflarla anlatım.
























    170 DERECEDE ÜZERİ PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRİLİP SOĞUYUNCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ ELENİR.


    AFİYET OLSUN.

    Konu Emel Hoca tarafından (06.Aralık.2013 Saat 16:24 ) değiştirilmiştir.

  2. #2
    GLJYN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02.Kasım.2013
    Yer
    bilinmeyenlerden
    Mesajlar
    2,177
    adsense
    @GLJYN

    Standart


    ellerinize sağlık öğretmenim
    güzel görünüyorlar

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!
    Gün batsa ne olur geceyi onaran bir mimar vardir
    Yanmissam külümden yapilan bir hisar vardir
    Yenilgi yenilgi büyüyen bir zafer vardir
    Sirlarin sirrina ermek için sende anahtar vardir
    Gögsünde sürgününü geri çagiran bir damar vardir
    Senden umut kesmem kalbinde merhamet adli bir çinar vardir
    Sevgili
    En sevgili
    Ey sevgili

  3. #3
    Meltem YANIKOĞLU - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01.Mart.2009
    Yer
    Denizli-Manisa
    Mesajlar
    16,348
    adsense
    @Meltem YANIKOĞLU

    Standart


    Emel öğretmeniiimmmm

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!

  4. #4
    Musa BAL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21.Şubat.2009
    Yer
    İstanbul-Osmaniye
    Mesajlar
    5,765
    adsense
    @Musa BAL

    Standart


    harikasınız hocam yaaa bu kızlar var ya çok fena. ilk siz yapıp kargolamıştınız yıllar önce hatırlıyorum eksik olmayın şu kızlara bitembihleseniz de yapsalar bişiler artık


  5. #5
    Selma Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Yer
    çorum
    Mesajlar
    22,427
    adsense
    @Selma Hoca

    Standart


    nefis görünüyor

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!

  6. #6
    GLJYN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02.Kasım.2013
    Yer
    bilinmeyenlerden
    Mesajlar
    2,177
    adsense
    @GLJYN

    Standart


    Alıntı EMEL ÖZDEMİR Nickli Üyeden Alıntı
    Elmalı Kurabiye



    elma / ay çöreği
    kurabiye



    Site kurucumuz Musa Bal'ın en sevdiği kurabiye tarifini sizlerle paylaşmakta oldukça geç kaldım.

    Kendisi ''Elmalı Turta isteyip durdu. Yaptım, hiç sesi çıkmadı,yedi. İzmir seminerimizdeki ikramlarımız arasında ''elmalı kurabiye'' de vardı. ''Ooo benim sevdiğim elmalı turta'', deyince asıl sevdiğinin ''elmalı kurabiye'' olduğunu anladım.


    Eh artık tarif önünde. Pişirsin pişirsin yesin .


    Kızlaar artık ''elmalı kurabiye (turta ) isterse site linki verirsiniz.


    Malzemeler


    250 gr. sana hamur işi (eritilmiş)
    1 çay bardağı zeytin yağı
    1 SU bardağı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    Birkaç damla limon suyu
    Ele yapışmayacak miktarda alabildiği kadar un (kabartma tozu ile elenecek)
    Bir çimdik tuz
    İstenirse bir tatlı kaşığı mahlep


    İç harcı için:

    4 rendelenmiş elma
    4 yemek kaşığı şeker
    yarım çay bardağı su ile pişirilir. Bir çay kaşığı tarçın ve 4 yemek kaşığı kadar dövülmüş ceviz elma marmelatına eklenip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.


    Not: Ben ayva marmelatı kullanmayı tercih ediyorum.


    Üzeri için:
    2 yemek kaşığı pudra şekeri



    Yapılışı:


    Bütün malzemeler karıştırılıp ele yapışmayacak bir hamur yoğurulup hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Merdane ya da oklava ile çay fincanı tabağı büyüklüğünde açılır.


    Ya da hamur iki parçaya ayrılır. 1 cm kalınlığında açılıp sigara böreği yufkasını keser gibi 8 parçaya kesilir. Geniş kenara iç harç konup gevşek bir şekilde sarılıp tepsiye dizilir.


    Ya da pohaça yapar gibi iç harç konup kapatılır.



    Gerisi fotoğraflarla anlatım.
























    170 DERECEDE ÜZERİ PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRİLİP SOĞUYUNCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ ELENİR.


    AFİYET OLSUN.
    Alıntı Musa BAL Nickli Üyeden Alıntı
    harikasınız hocam yaaa bu kızlar var ya çok fena. ilk siz yapıp kargolamıştınız yıllar önce hatırlıyorum eksik olmayın şu kızlara bitembihleseniz de yapsalar bişiler artık

    hocam kırmızı yazıları görmediniz herhalde

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!
    Gün batsa ne olur geceyi onaran bir mimar vardir
    Yanmissam külümden yapilan bir hisar vardir
    Yenilgi yenilgi büyüyen bir zafer vardir
    Sirlarin sirrina ermek için sende anahtar vardir
    Gögsünde sürgününü geri çagiran bir damar vardir
    Senden umut kesmem kalbinde merhamet adli bir çinar vardir
    Sevgili
    En sevgili
    Ey sevgili

  7. #7
    Handan Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Yer
    Kayseri
    Mesajlar
    18,754
    adsense
    @Handan Hoca

    Standart


    Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık...

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!


  8. #8
    Emine TURAN TUNÇ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21.Mart.2009
    Yer
    İSTANBUL
    Mesajlar
    28,255
    adsense
    @Emine TURAN TUNÇ

    Standart


    bu yapılır mıydı öğretmenim canım çektiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    Ayşe Turan BAL ve GLJYN Bunu Beğendi!

  9. #9
    Ayşe Turan BAL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Şubat.2009
    Yer
    Türkiye'nin kalbinden
    Mesajlar
    12,567
    adsense
    @Ayşe Turan BAL

    Standart


    Sayın Başkanım,

    Yapıp verdiğim turtaların deney yaparak küflendirdiğiniz halinden sonra haaaaaala bizlerden turta bekliyorsanız o da sizin ayıbınızdır!


    Selma Hoca ve GLJYN Bunu Beğendi!

  10. #10
    Emine TURAN TUNÇ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21.Mart.2009
    Yer
    İSTANBUL
    Mesajlar
    28,255
    adsense
    @Emine TURAN TUNÇ

    Standart


    Ayşeciğim ben onları deney yapmadan anında test ederim

    Ayşe Turan BAL ve Emel Hoca Bunu Beğendi!

YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

Benzer Konular

  1. AFYON (Emel öğretmenime)
    By Ülkü DUYSAK in forum TEKERLEMELER
    Cevaplar: 10
    Son Mesaj: 17.Ocak.2011, 14:56
  2. elmalı kurabiye
    By plancı in forum TATLI, PASTA, KEK vs
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 07.Ocak.2011, 09:10
  3. elmalı rulo kurabiye
    By plancı in forum TATLI, PASTA, KEK vs
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 23.Şubat.2010, 11:26
  4. Elmalı üçgen kurabiye
    By plancı in forum YEMEKLER ve TARİFLERİ
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 01.Aralık.2009, 11:09
  5. Elmalı kurabiye...
    By nazan in forum TATLI, PASTA, KEK vs
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 20:57

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook platformu Giriş