keki için:
4 yumurta
4 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım limonun suyu
muhallebisi için:
4su bardağı süt
6 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
yapılışı:önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.limon suyu katılır.un kabartma tozu vanilya elenerek eklenir.daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.ince olması lazım.150-170 derece arasında 15 ila 20 dakika arasında pişecek onu siz ayarlayın her fırının pişirmesi değişik asla kkin sert olmaması lazım.muhallebiyi pişiriyoruz en son yağ ve vanilya eklenip altını kapatın biraz dinlensin.kekin soğuması lazım soğuduktan sonra yağlı kağıttan ayırın ve içine muhallebinin bir kısmını ve dilediğiniz başka malzemeler koyabilirsiniz.rulo yaparak sarıyoruz üstünüde muhallebi ve krem şanti ile süslüyoruz.