Doktor gibi meyve

Trabzon hurması mini bir mucize gibi


Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, Trabzon hurmasının anavatanının Çin olduğunu, bu ülkenin yıllık 1 milyon 655 bin ton ile dünya üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini karşıladığını belirtti. Kore, Japonya ve ABD'de de yetiştirilen Trabzon hurmasının Türkiye'de genellikle Akdeniz kıyılarında üretildiğini kaydeden Çopur, Türkiye'de 665 bin adet ağacı bulunan meyvenin yıllık üretiminin 15 bin ton olduğunu bildirdi. Prof. Çopur, Trabzon hurmasının insan beslenmesindeki yeriyle ilgili şu bilgileri verdi: AA

ANTİOKSİDAN MEYVE
* Magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko ve fosfor oranı yüksek.
* İyi bir demir, potasyum ve kalsiyum kaynağı.
* Yüksek düzeyde içerdiği askorbik asit ve fenolik bileşikler, bu meyveye yüksek düzeyde antioksidan özellik sağlıyor. Buruk tadı, içerdiği yüksek miktardaki fenolik bileşiklerden geliyor.

KOLESTEROL DÜŞÜRÜR
* Kalp-damar sistemi hastalıklarına olumlu etkisi var. Son yıllarda yapılan araştırmalarda kolesterolü düşürücü özelliği tespit edildi.
* Tansiyonu düşürüyor, iştahı açıyor.
* Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.
* Sindirim sistemi hastalıklarına iyi geliyor.
* Kansızlığa, vitamin eksikliğine, mide-bağırsak hastalıklarına ve soğuk algınlıklarına karşı iyi geliyor.
* Önemli bir lif kaynağı, ishali kesmede etkili.
* İştah açıyor, yaprakları Uzakdoğu'da
alıntı

teşekkürler canım..bu kadar yararı olduğunu bilmiyordum..

Ben de bilmiyordum açıkçası,öğrenmiş oldukRica ederim canım

çok yararlı ve güzel paylaşımın için teşekkürler..

biz cennet elması diyoruz bu meyveye bazı yerlerde cennet hurması,cennet meyvesi ya da hurma diyolar.

keşke foto koymasaydın hocam ya ben çookkk seviyorum cennet elmasını

Rica ederim arkadaşlar,,ayy canının çekeceğini bilsem koymazdım,ne yapsak bilmem ki

cennet meyvesi,çok sevdiğim bir meyvedir.Bu kadar faydalı olduğunu öğrenmek güzel

Çok severim ben de Bilgilendirme için teşekkürler...

Cıxxxx hiç sevmiyorum yaa...

Teşekkürler canım bilgi için.

Rica ederim arkadaşlar