Çilek Soslu Profiterol

   
  

İletişim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Çilek Soslu Profiterol

  • #1
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)

    Thumbs up Çilek Soslu Profiterol




    Hem lezzetli,hem sevimli: Çilek Soslu Profiterol

    Her çocuğun ilgisini çekecek kadar güzel. Protein,karbonhidrat ve vitamin dengesi ile son derece sağlıklı. Eee,daha ne duruyorsunuz? Küçük yumurcakları sevindirmenin tam zamanı...





    Çilek soslu profiterol
    KAÇ KİŞİLİK:
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 dk
    PİŞME SÜRESİ: 35 dk
    Malzemeler:
    35-40 adet için

    Hamur malzemesi


    1 çay bardağı margarin

    3 yumurta

    1 su bardağı un

    1 su bardağı su
    Krema için

    5 yumurta sarısı

    1.5 kahve fincanı tozşeker

    1 kahve fincanı un

    2 su bardağı süt

    1 su bardağı süt kreması

    1 portakal
    Üzeri için

    1 kahve fincanı çilek sosu

    Hazırlanışı:
    * Margarin ve suyu derin bir tavaya alıp yağ eriyinceye kadar ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Unu azar azar ilave ederek karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edince tekrar ateşe alın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Hamur koyulaşınca düz bir tepsiye döküp soğutun.

    * Hamuru derin bir kaseye alın. Yumurtaları birer birer ekleyip iyice karıştırın. Düz uçlu sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp unlayın. Hamuru ceviz büyüklüğünde, en az 2 cm aralıklarla tepsiye sıkın. (Yaklaşık 40 top olacaktır.) Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Toplar kabarınca fırından çıkarın ve ince bir şiş batırarak içlerindeki havayı alın. Tekrar fırına yerleştirip 5 dakika daha pişirin. Pembeleşince çıkarıp soğumaya bırakın.

    * Portakalın kabuğunu rendeleyin. Sütü ve portakal kabuğu rendesini derin bir tencereye alıp kaynatın. Yumurta sarıları ve tozşekeri derin bir kasede iyice çırpın. Unu ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Kaynar sütü azar azar ilave ederek mikserle çırpın. Karışımı tencereye alın ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp tencerenin kapağını kapatın, soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra kremayı ilave edip karıştırın.

    * Hamur toplarını keskin bir bıçakla enine ikiye kesin. İçlerine krema doldurup servis tabağına dizin. Üzerlerine çilek sosu gezdirip
    alıntı

  • #2
    Tuba ÖZDEMİR - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13.Mart.2009
    Yer
    İstanbul
    Mesajlar
    3,372
    @Tuba ÖZDEMİR

    Standart


    ben çikolata soslusunu tercih ederimm..teşekkürler cnaım..

  • #3
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)

    Standart


    Ben de öyle kesinlikle
    Rica ederim cnm..

  • #4
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Yer
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn

    Standart


    teşekkürler=) paylaşım için

  • #5
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)

    Standart


    rica ederim cnm

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. çikilop(görünümü ama profiterol gibi)
      By Sevim ERGENE in forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevaplar: 4
      Son Mesaj: 28.Ocak.2010, 23:09
    2. Soslu kılıç (Çin mutfağından)
      By Ayşe Turan BAL in forum DİĞER YİYECEKLER
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 29.Kasım.2009, 01:39
    3. çilek soslu kazandibi
      By şeker öğretmen in forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevaplar: 4
      Son Mesaj: 29.Ekim.2009, 23:41
    4. Profiterol
      By pembe panter in forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevaplar: 7
      Son Mesaj: 23.Temmuz.2009, 16:32
    5. Çilek Soslu Tavuk Göğsü
      By Emine TURAN TUNÇ in forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 10.Temmuz.2009, 09:25

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook platformu Giriş