Malzemeler
2 büyük patlıcan, közlenmiş
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Toz kırmızı biber
Hazırlanışı


Közlenmiş patlıcanlar soyulur çatalla ezilir. Diğer malzemeler ile birlikte karıştırılır. Servis tabağına alınıp ekmek dilimleri ile servis edilir.
alıntı

değişik bir görüntüsü var..denemeye değer..teşekkürler..

tubu Nickli Üyeden Alıntı

değişik bir görüntüsü var..denemeye değer..teşekkürler..

Rica ederim cnm,biz yapıyoruz bunu,gerçekten lezzetli oluyor

teşekkürler=) paylaşım için

rica ederim cnm