Çocuk beslenmesinde pekmezin önemi

   
  

İletişim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Çocuk beslenmesinde pekmezin önemi

  • #1
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)


    Çocuk beslenmesinde pekmezin önemi





    Çocuk beslenmesinde pekmezin önemi

    Pekmez hızla kana karışabilecek nitelikte bir gıda maddesi olduğundan acil enerji ihtiyacı için gerekli bir gıda maddesidir. İki yemek kaşığı (20 g) pekmez insan vücudu için çok değerli olan 2 mg demir, 80 mg kalsiyum ve 58 kcal enerjiyi içermektedir. Büyüme çağındaki çocuklar, işçiler, sporcular, gebe emzikli anneler için eşsiz bir gıda maddesidir.

    Pekmez ayrıca 100 gramında 0.014 mg Vit B1 0.15 mg Vit B2 , 1,4 mg nisain içermektedir. Bu özellikleri açısından bala göre daha zengin olduğu tespit edilmiştir.

    Yapılan bir diğer araştırmaya göre 1 kg üzüm ve 200 g pekmezin kalori açısından 1150 g süte, 300 g ekmeğe , 390 g ete eşdeğer olduğu belirtilmektedir. Ayrıca pekmezde bulunan şekerlerin, glukoz ve früktoz halinde olması sebebiyle bebek ve çocukların beslenmesinde büyük öneme sahiptir. Hem sindirim sisteminde parçalanmasına gerek yoktur, hem de kana geçmede ek bir enerjiye gerek duyulmadan hücre dışından içine basit düfüzyonla geçişi sağlanır. bu nedenle özellikle enerji aktivitesi yüksek olan çocuklarda ve sporcularda enerjinin pekmezle sağlanmasının büyük önemi vardır.

    üzüm ve pekmezin içerdiği demir (16mg/kg) kolayca emilmekte ve günlük demir ihtiyacının % 35'i bu ürünlerce karşılanabilmektedir.

    alıntı

  • #2
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Yer
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn






    teşekkürler paylaşım için

  • #3
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)






    Rica ederim...

  • #4
    cyln35 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26.Mayıs.2009
    Yer
    afyon-izmir
    Mesajlar
    305
    @cyln35






    bebeklerin mamalarına şeker yerine armut-üzüm pekmezi koymak en yararlısı...biz bebeğimize hep pekmez kullanık

  • #5
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Yer
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)






    Evet gerçekten çok dikkat edilmesi gerekiyor bu tür detaylara..

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. Çocuk beslenmesinde yumurtanın önemi
      By Rabia PEKKAN (rpekkan) in forum ÇOCUK VE BESLENME
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 21:29
    2. Çocuk beslenmesinde katı gıdalara erken ya da geç başlamanın zararları
      By Rabia PEKKAN (rpekkan) in forum ÇOCUK VE BESLENME
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 21:26
    3. Çocuk beslenmesinde anne sütünün azalması veya artması
      By Rabia PEKKAN (rpekkan) in forum ÇOCUK VE BESLENME
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 21:22
    4. Çocuk beslenmesinde katı gıdaların verilme zamanları
      By Rabia PEKKAN (rpekkan) in forum ÇOCUK VE BESLENME
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 21:07
    5. Çocuk beslenmesinde ishal hali ve yapılması gerekenler
      By Rabia PEKKAN (rpekkan) in forum ÇOCUK VE BESLENME
      Cevaplar: 0
      Son Mesaj: 19.Temmuz.2009, 21:05

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook platformu Giriş