4 Kabaktan bir yemek bir de salata:)

Fırında sandal kabak ve sarımsaklı yoğurtlu kabak salatası

Malzemeler:
4 adet kabak, 250 gr lor peyniri veya normal beyaz peynir, 1 demet dereotu, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, tuz.

Yapılışı:
Kabaklar soyulup boyuna 2'ye bölünür. Çekirdekli kısımları temizlenir. Kabaklar kaynayan suya atılıp 5 dakika haşlanır. Fırın kabına alınır.
Diğer yanda lor peyniri, sıvı yağ ve tuz iyice karıştırılır. Hazırlanan bu harç kabakların içlerine doldurulur. Fırında 30 dakika pişirilir.

Not: Ben çıkarmadan evvel kaşar peynir ilave ettim üzerlerine.

Afiyet olsun:))

https://www.onceokuloncesi.com/image...c35dc45e76.jpg

Kabak salatası yapılışı:
Ayrılmış olan kabakların içi rendelenir. Ayrı bir tavada yağ ve bir adet kuru soğan kavrulur. Rendelenmiş kabak içi ilave edilir. Suyu çekilene kadar pişirilir iyice.
Ayrıca bir kapta sarımsaklı yoğurt harcı hazırlanır, soğumuş olan kabağın üzerine dökülür ve karıştırılır.

Afiyet olsun:))

https://www.onceokuloncesi.com/image...c37919eca5.jpg

https://www.onceokuloncesi.com/image...c37e634a03.jpg

Cimi Hocam elinize sağlık.Hem içini hem dışını değerlendirmişsiniz.Hergün bildiklerimizi hatırlatıyor bilmediklerimizi öğretiyorsunuz.:)
Bir öneri;kabak salatasına havuçta çok yakışıyor yoğurduna biraz mayonez koyarsanız daha güzel olabilir.

Alıntı:

---

idealistim Nickli Üyeden Alıntı

Cimi Hocam elinize sağlık.Hem içini hem dışını değerlendirmişsiniz.Hergün bildiklerimizi hatırlatıyor bilmediklerimizi öğretiyorsunuz.:)
Bir öneri;kabak salatasına havuçta çok yakışıyor yoğurduna biraz mayonez koyarsanız daha güzel olabilir.

---

Teşekkür ederim hocam:)) Kabakları da böyle değerlendireyim dedim içini dışını.
Öneriler gayet lezzetli, teşekkürler.:))

Rica ederim. ;)

afiyet olsun maşallah cimicim ellerine sağlık :))
kesinlikle havuç enfes bir tad katıyor :))

Alıntı:

---

Gizem ÇELİKKOL (gigy) Nickli Üyeden Alıntı

afiyet olsun maşallah cimicim ellerine sağlık :))
kesinlikle havuç enfes bir tad katıyor :))

---

Teşekkür ederim canım:))
Sırada havuçlu salata olabilir o zaman:))

enfes görünüyor cimiciğim....
ellerine sağlık

Cimicim,ellerine sağlık,süper görünüyorlar..
teşekkürler canım..

marifetlerini koyuyorsun yine ortaya:))

tatil size yaramış hocam mutfakta harikalar yaratıyorsunuz ''bu arada kaç kilo aldınız?''

Alıntı:

---

Kübra AKÇİMEN Nickli Üyeden Alıntı

enfes görünüyor cimiciğim....
ellerine sağlık

---

Teşekkür ederim canım.

Alıntı:

---

81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı

Cimicim,ellerine sağlık,süper görünüyorlar..
teşekkürler canım..

marifetlerini koyuyorsun yine ortaya:))

---

Sağ ol canım. Bu aralar mutfakla barıştım:))

Alıntı:

---

okyanus75 Nickli Üyeden Alıntı

tatil size yaramış hocam mutfakta harikalar yaratıyorsunuz ''bu arada kaç kilo aldınız?''

---

Teşekkür ederim:))
Kilo aynı almadım vermedim, tombik tombik duruyorum öyle:D

çok severim. uzun süredir pişirmemiştim, tarifi yazman iyi oldu.

Alıntı:

---

EMEL ÖZDEMİR Nickli Üyeden Alıntı

çok severim. uzun süredir pişirmemiştim, tarifi yazman iyi oldu.

---

Afiyetler olsuun:))

Kabağı çok seven biri olarak çok beğendiğimi söyleyebilirim.
Ellerinize sağlık..

Alıntı:

---

Kaya Nickli Üyeden Alıntı

Kabağı çok seven biri olarak çok beğendiğimi söyleyebilirim.
Ellerinize sağlık..

---

Teşekkürler. Afiyetler olsun::))

mmmnefis görünüyor canım..Ellerine sağlık :))

pratik vede güzel bir yemek denemek lazım teşekkürler...

Teşekürler, afiyetler olsun:))

Masayı kabağa boğmuşsunuz :P Elinize sağlık :)