PİŞMANİYELİ DOĞUM GÜNÜ PASTASI

SÜSLEME İÇİN MALZEMELER:
50 gr. Şekercilerden alacağınız çakıltaşı şeklinde şekerleme,
1 paket beyaz pişmaniye,
1 tane benmari ile eritilerek çukulataya batırılmış dondurma külahı


HAMURU İÇİN:
4 YUMURTA,
4 FİNCAN ŞEKER (BAZI YUMURTALAR BÜYÜKTÜR EN İYİ ÖLÇÜ YUMURTAYI BARDAĞA KIRIP AYNI MİKTARDA ŞEKER EKLEMEKTİR)
4 FİNCAN UN VE BİRLİKTE ELENECEK 1 PAKETTEN BİRAZ AZ KABARTMA TOZU,
BİRKAÇ DAMLA LİMON SUYU VE YARIM LİMON KABUĞU RENDESİ,

pandispanyanın YAPILIŞI:

Önce şeker ile yumurtaları çırpın. Üzerine kabarma tozu ile karıştılmış unu azar azar yedirerek karıştırın. Limon kabuğu ve limonu ekleyin. çırpmaya deman edin. Kabarcıklar uluşunca 25x25 cm lik borcam sana ile yağlanmış fırın tepsisine boşaltın.
Kabarcıkları görünceye kadar dışarıda bekletin ( 2-3 dak.) önceden ısıtılmış
140 ' lik fırında kapağını açmadan pişirin. Pişip pişmediğin anlamak için bir bıçak batırın. Bıçak temiz çıktığında fırından alabilirsiniz.

Pandispanyanızı bir spatül yardımı ile çıkarıp düz bir zemine alın. Ortadan ikiye kesin. Her bir parçanın ortasına önceden hazırlayacağınız 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu ya da mevsim meyvelerinin suyu ile ıslatın. (Bu pasta kahve seven bir yetişkin için ise 1 bardak ılık suda 2 yemek kaşığı çözülebilir kahve ile 3 yemek kaşığı şekeri eriterek ıslatmak için kullanabilirsiniz)

Kakaolu (kahveli yapacaksanız ) hazır pasta kremasını pastanın ortasına yayıp, ikinci katı üzerine kapatın. Servis yapacağınız tabağa alın. Üzerine bolca beyaz krema sürün.

Pişmaniyeyi lif lif yaparak pastanızın tamamını kapatın.
Önceden hazırlamış olduğunuz çukulataya batırılmış külahınızın içine çakıl taşı şeklindeki şekerleri doldurun. Pastanın bir ucuna bu külahı yerleştirirken hafifçe indeki şekerlemeleri dökün. (Sepet dökülmüş havası verecek şeklide olacak. Yarısı içinde yarsı dışında)

O gün içinde tüketin.
Süper bir görüntü, değişik bir pasta oluyor.













En son iki resim arasındaki benzerlikleri bulun, hediyeler kazanın.

Afiyet olsun.