1.5 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı kahve
1 kahve fincanı su
( Yukarıda verilen malzemeler bir kişi içindir. Her bir kişi için aynı oranda malzeme eklemeniz gerekir.)

Hazırlanışı

Cezveye kahve ve şekeri koyarak üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşteki ocağa koyarak çok karıştırmaya başlayın(sürekli karıştırmayın) . Cezvenin üzerinede biriken köpükleri kaşık yardımı ile toplayarak fincanlara paylaştırın. Daha sonra tekrar ateşe koyarak kahveyi kaynatın ve fincanlara dökün. Sıcak olarak servis yapın