1. tarif

MALZEMELERİ
1 litre süt
1 çorba kaşığı sahlep
1 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI
Süt ve sahlep tencereye alınarak kaynatılır.
Şeker ilave edilip eritilir.
Daha sonra fincanlara alınıp tarçın serpilerek servis edilir.


2. tarif

Malzemeler
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı patates nişastası
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı süt
• 1 1/2 çorba kaşığı toz şeker
• Tarçın (istenildiği takdirde)

Tarif
Teflon tencerede nişasta, patates nişastası ve pirinç ununu hafif kavurun. Daha sonra süt ve toz şekeri katın.
Boza kıvamına gelene kadar pişirin. Üzerine de istenildiği takdirde tarçın serpip servis yapın.

Kışın sıcacık içmesi harika Küçük hazır poşetlerde (tek fincanlık) satılanlardan alıyorum. Sütü kaynat, içine toz karışımı dök, 2 dakikada hazır