Dondurma Tariflerini Bu Konuda Paylaşalım
Ev Yapımı Dondurma
MALZEMESİ : 1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı salep
1 su bardağı krema (200 ml)
1 paket vanilya
1 kaşık kakao
Yapılışı : * sütü tencerede kaynamaya bırakın.kaynayan süte şekeri ve
salebi ilave edin.15 dk.karıştırarak pişirin.
* kremasını ve vanilyasınıda ekleyip 5 dk.daha karıştırıp
pişirin.
* sık sık karıştırarak soğutun.kakaolu yapmak isterseniz
istediğiniz miktarda dondurma karışımına kakao ekleyip
mikserle biraz çırpın.
* buzlukta 1-2 saatte bir karıştırarak katılaşmaya bırakın ve
bir gün bekletin.sık sık karıştırmanız dondurmanızın daha
kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.içine fındık
katılarakta lezzetlendirilebilir.
