peynirli kurabiye(nesif bir tat)
https://www.onceokuloncesi.com/image...01f1b87691.jpg
Malzemeler:
• 150 gr. margarin,(eriterek de kullanılabilir)
• yarım su bardağı sıvı yağ,
• yarım su bardağı yoğurt,
• yarım su bardağı beyaz peynir,
- yarım su bardağından az kaşar ( rendelenmiş)
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• çörek otu, susam (üzerine)
Hazırlanışı:
Peynir, çörek otu, susam dışındaki bütün malzemeden ele yapışmayan hamur yapın. Daha sonra rendelenmiş peyniri ekleyip çok az yoğurup karıştırın. Hamuru merdane yardımı ile kare şekilde 1 parmak kalınlığında acıp hamuru keskin bir bıçakla küçük karelere kesin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Çörek otu ve susam serpin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. İşte bu kadar pratik. 180 derecelik fırında pişirin...:024::024::024::024::024:
