portakallı kurabiye enfes:)))
https://www.onceokuloncesi.com/image...e5f03a0ecc.jpg
- portakallı kurabiye
- 3 portakal kabuğu rendesi
- 2çay bardağı portakal suyu
- 6 yemek kaşığı +1 yemek kaşığı
- 2 yumurta( sarısı içine beyazı üstüne)
- 1 paket margarin (yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1paket kabartma tozu
- kuru üzüm ve fındık(ceviz veya toz badem de olabilir)
yapılışı
portakalın kabuklarını bir kaba alın ve üzerine 1 yemek kaşığı şekeri ekleyip birz ovun.daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
ister merdaneyle açıp kalıplarla keserek ister parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.(çocuğunuzla yapacaksanız bence kalıp kullanın çok eğleniyorlar)tepsiye aralıklı yerleştip üzeri için ayrılan yumurtanın akının içine biraz şeker ekleyip kurabiyelerin üzerine sürün ve 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)):))
