https://www.onceokuloncesi.com/image...00fec39ad6.jpg
MALZEMELER
1 su bardağı ceviz içi
1.5 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
20 gr tereyağı
10 baklava yufkası
50 gr tereyağı
Şurup için:
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı bal
2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
HAZIRLANIŞI:
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Cevizi, şekeri, tarçını ve eritilmiş tereyağını bir kasede karıştırın. Yufkaların üzerine fırça ile tereyağını sürün. 10 cm genişliğinde uzun kesin. Her parçaya ceviz paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Tepsiye dizerek 15 dakika pişirin. Şurubu için, şeker, su, bal, portakal kabuğunu karıştırıp orta ateşte 5 dakika kaynatın. Börekleri tel ızgara üzerine alıp sıcakken şurubu üzerine dökün.Afiyet Olsun.
alıntıdır..
