TUZLU ÇUBUK
5 su bardağı un
1 paket margarin (yumuşatılmış)
4 kaşık yoğurt
2 yumurta (1 tanesi üstü için)
Susam, çörekotu
Tuz
· Unu derin bir kaba alıp ortasına yağ, yoğurt, tuz, yumurta koyup yoğurun.
· Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayrın.
· Yuvarlayarak ince çubuklar yapın.
· Saç örgüsü gibi birbirine dolayıp fırın tepsisine dizin
· Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpin.
· 170 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
