Marketlerden küçük bir parça taze zencefil alıp bundan 7-8 adet kibrit çöpü büyüklüğünde ve kalınlığında kes
Kaynamış suyu fincana koyup, bu zencefil parçalarını içine koy. 1, 1.5 çay kaşığı bal ekleyip 3-4 dakika demlenmesi için bekle.
Zencefilleri içinden çıkarıp ister limon ekleyerek isterse limonsuz olarak gün içinde iki kez için.
