Yağlı yiyeceklere kırmızıbiberle savaş aç!
15.08.2011 Amerikalı bilim adamları, yağlı yiyeceklerin kalbe verdiği zararı azaltan bir karışım oluşturdu.Bu karışımın içinde biberiye, kekik, zerdeçal, karabiber, kırmızıbiber, tarçın, karanfil ve sarımsak tozu bulunuyor. Yağ oranı yüksek yemekler yendiğinde depolanan trigliseridin fazla olması kalp hastalıkları riskini artırırken, bu baharatlar trigliseridin etkisini yüzde 30 azaltıyor.
zaman
