https://www.onceokuloncesi.com/image...64d9a683ea.jpg
malzemeler:
5 kozlenmis patlican
2 kozlenmis kirmizi biber
3 kozlenmis yesil biber
1 kuru sogan
2 dis sarimsak
2 kozlenmis domates
1/2 demet maydanoz
tuz
karabiber
pulbiber
zeytinyagi
hazirlanisi;
Buyuk bir karistirma kabinin icine, Butun kozlenmis sebzeleri salata yapar gibi kucuk dograyin. Sogani kucuk kupler halinde dograyip sarimsaklari ezin. Maydanozu incecik kiyin. Tuz, karabiber ve pul biberini atip zeyinyagi gezdirin. Karistirirken kozlenmis sebzelerin ezilmemesine dikkat edin. Servis tabagina alin.
alıntı
