Malzemeler (2 kişi için)
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tutam şeker
Hazırlanışı
Malzemelerin tamamı mikser ile çırpılıp on dakika bekletilir.
Yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ konulup tava ısıtılır.
Küçük bir kepçe yardımıyla tavaya karışım dökülüp, tavaya yayılması sağlanır.
Her iki tarafı pembeleşinceye kadar kızartılır.
Not
Artan krepleri başka yemeklerin yapımında kullanabilir ya da ertesi gün sabah ısıtıp yiyebilirsiniz.
