Zeytinyağlı Yeşil Domates


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Zeytinyağlı Yeşil Domates

Like Tree3Likes
  • 1 Post By Emel Hoca
  • 1 Post By HALE GAMZE
  • 1 Post By Emel Hoca

Konu: Zeytinyağlı Yeşil Domates

  • #1
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca



    Zeytinyağlı Yeşil Domates





    Zeytinyağlı Yeşil Domates

    Zeytinyağlı
    Domates
    yeşil
    yemek



    Pazarlarda yeşil domates bulma zamanının geldiği şu günlerde turşu yapma yerine bir de yemek yapmayı denemenizi önereceğim.


    Ben çocukken annem pişirirdi. Yıllardır onun yaptığı gibi, onun el lezzetini aradım, durdum. Bir türlü başaramamıştım. İnternette gezinirken bir tarif buldum, denedim. Şahane oldu. Ben size internette anlatılan biçiminde değil, pişirdiğim şekilde ve her zaman olduğu gibi püf noktaları ile anlatacağım.



    Malzemeler

    1 baş kuru soğan
    1 halka halka doğranmış havuç
    2-3 yeşil biber, bir kırmızı biber
    2 adet büyük yeşil domates
    1 adet pembeleşmiş domates
    Yarım kahve fincanı pirinç
    Zeytinyağı
    Tuz
    Bir tatlı kaşığı toz şeker


    Yapılışı:

    Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında bira tuz atarak biraz kavurunuz. Halka doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam ediniz. Doğranmış biberleri ekleyiniz. Ardından domatesleri ekleyiniz. Biraz da domateslerle soteleyiniz. bu arada bir süzgeçte pirinçleri yıkayıp domateslerin üstüne ekleyip karıştırınız. Yeterli tuzunu ekleyiniz. Bir fincan su koyup şeker ilave edip, tencerenin kapağını kapatınız. En küçük alevli ocakta, kısık ateşe alınız. Ben yemeğin piştiğini kokusundan bilenlerdenim. Ama yaklaşık yarım saat pişirmeniz yeterli.

    Piştikten sonra bir borcama aktarıp soğuyunca servis yapınız.

    Afiyet olsun.

    07.10.2012 Emel Özdemir
    HALE GAMZE likes this.

  • #2
    HALE GAMZE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Nereden
    İzmir-İstanbul-İspanya-İtalya ( i lerden gidiyorum,hayırdır... :)
    Mesajlar
    31,583
    @HALE GAMZE







    tadını merak ettim öğretmenim
    Emel Hoca likes this.
    81gamze81



    Önce Okul Öncesi Ekibi sizlerin de desteğiyle 10 yıldır okul öncesi eğitime destek vermektedir.
    10. yaşımız kutlu olsun!!!


  • #3
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca







    Sana yapıp yediririm öğretmenim. Seveceğine kuşkum yok.
    HALE GAMZE likes this.

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. Her yer yeşil yeşil olur....( orman haftası)
      Konu Sahibi egelim Forum ÇOCUK ŞARKILARI (MP3)
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 06.Mart.2013, 18:18
    2. Açık Yeşil-Koyu Yeşil Kurbağalar
      Konu Sahibi erzincank Forum PROJE-GRUP ETKİNLİKLERİ
      Cevap: 6
      Son Mesaj : 29.Eylül.2011, 23:13
    3. Kabak Çiçeği Dolması (Zeytinyağlı)
      Konu Sahibi HALE GAMZE Forum YEMEKLER ve TARİFLERİ
      Cevap: 1
      Son Mesaj : 26.Ağustos.2010, 17:36
    4. Antep Usulü Zeytinyağlı Dolma
      Konu Sahibi HALE GAMZE Forum YEMEKLER ve TARİFLERİ
      Cevap: 0
      Son Mesaj : 25.Ağustos.2010, 17:29
    5. bayan domates
      Konu Sahibi ayşe subaş Forum KAĞIT İŞLERİ-KATLAMA
      Cevap: 3
      Son Mesaj : 30.Mart.2010, 19:11

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş