PATATES KÖFTESİ

*6 adet orta boy haşlanmış patates
*4 yumurta(2 tanesi köfte hamuruna 2 tanesi köfteyi kızartıken)
*Beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
*2-3 çorba kaşığı un
*Tuz ve karabiber
*kızartmak için yağ

YAPILIŞI

Patatesleri rendeleyin üzerine 2 yumurta tuz karabiber konup yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde kayık şekli verilir içine peynir maydanoz karışımı konur kapatılır hafifçe sıkılıp şekil verilir.Önce una sonra çırpılmış yumurtaya batırlıp kızgın yağda kızartılır.(peynir yerine kıyma soğan maydanoz tuz karabiber karışımıda konulabilir)

deneyeceğim.teşekkürler

teşekkürler akşam zamanım olursa yapmayı düşünüyorum

RİCA EDRİM AFİYET OLSUN