Patatesli Çıtır Börek Tarifi


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Like Tree1Likes
  • 1 Post By Okul Öncesi Etkinlikleri

Konu: Patatesli Çıtır Börek Tarifi

  • #1
    Okul Öncesi Etkinlikleri - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    27.Haziran.2013
    Mesajlar
    119
    @Okul Öncesi Etkinlikleri



    Patatesli Çıtır Börek Tarifi







    MALZEMELER

    4 adet yufka
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı sirke
    3 yemek kaşığı un
    yarım çay kaşığı tuz

    İÇ HARCI İÇİN:

    4 adet orta boy patates
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 adet soğan
    1 çay kaşığı nane
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    Tuz
    ÜZERİ İÇİN:
    1 adet yumurta
    HAZIRLANIŞI

    Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın. Rendelediğiniz ya da küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve nane, tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavurun. İç harcını soğumaya bırakın.

    Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak boza kıvamında sos hazırlayın.

    Yufkalardan bir tanesini serin ve üzerine hazırladığınız sostan 3-4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayın. 2. yufkayı da üzerine sererek aynı şekilde sosunuzu bu yufkanın üzerine de sürüyorsunuz. ( Yapım aşamasında sirke kokusu beni endişelendirmişti ama piştikten sonra çıtır çıtır nefis bir börek oldu. )

    2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 parça kesiyordunuz ve üçgenlerin kaşın kısımlarına iç harcından koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyorsunuz. Tüm malzemeleri aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıttığınız fırında börekler kızarana kadar pişiriyorsunuz. Afiyet olsun..
    adıyaman likes this.

  • #2
    Handan Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    Kayseri
    Mesajlar
    19,326
    @Handan Hoca







    Süper görünüyor, patatesli her yiyeceği severim Teşekkürler...


  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. Soğan Halkası (çıtır çıtır)
      Konu Sahibi Handan Hoca Forum DİĞER YİYECEKLER
      Cevap: 12
      Son Mesaj : 21.Haziran.2015, 11:27
    2. çıtır çıtırrr daha yeni çıktı fırından:)
      Konu Sahibi ichiil Forum KUKLALAR-DOLGU OYUNCAKLAR
      Cevap: 24
      Son Mesaj : 18.Ekim.2010, 23:11
    3. SARMA BÖREK(patatesli börek yada benim böreğim :)
      Konu Sahibi Meryem DURMUŞ (ermer) Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 1
      Son Mesaj : 20.Eylül.2010, 14:54
    4. külah şapkadan çıtır kızlar :)
      Konu Sahibi Emine TURAN TUNÇ Forum SERGİ RESİMLERİ ve KARIŞIK ETKİNLİKLER
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 18.Şubat.2010, 17:29
    5. çıtır kızlar köfteli patates püresi
      Konu Sahibi Tuba ÖZDEMİR Forum YEMEKLER ve TARİFLERİ
      Cevap: 5
      Son Mesaj : 05.Eylül.2009, 16:01

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş