Etkinlik ve Dosya Arama Motoru (Aradığınız etkinliği alttaki boşluğa yazıp "Ara" butonuna basınız.)


Anasayfa Kimler Online Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Go Back   Önce Okul Öncesi Ekibi Forum Sitesi - Biz Bu İşi Biliyoruz > KADINCA ve YEMEK TARİFLERİ > YEMEKLER VE YEMEK TARİFLERİ > TATLI, PASTA, KEK vs
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 01-16-2014   #1
SİTE EDİTÖRÜ
 
Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 24
Bulunduğu yer: Eskişehir
Mesajlar: 13.317
Konular: 708
REP Puanı : 34
Alınan Beğeniler:2142
Beğendiklerim:2636
Ettiği Teşekkür:5855
Aldığı Teşekkür:4992

Standart Kırmızı Orman Meyveli Tart



Kırmızı Orman Meyveli Tart

Sofraların sevilen tatlarından Kırmızı Orman Meyveli Tart tarifi Mutfağım'da...



08.05.2012

Malzemeler:

Orman meyveleri: Böğürtlen, frenk üzümü, yaban mersini, frambuaz, çilek
Alternatif: sadece çilek ya da şeftali


Hamuru için:

400 gr tereyağı
4 su bardağı un
2 yumurtanın sarısı
½ su bardağı şeker
5 çorba kaşığı soğuk su


Sarı Krema için:

2 yumurta sarısı
1 bütün yumurta
2 çay bardağı un
1 bardak ılık su
Yarım litre sut
2 bardak toz şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağı

Yapılışı:
4 su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker ve buzdolabından çıkmış 400 gram soğuk tereyağı miksere alınır ve karıştırılır. 2 yumurtanın sarısı, 1 tutam tuz eklenir, hamur helva kıvamına gelene kadar birkaç kaşık soğuk su eklenerek mikserde karıştırılmaya devam edilir. Elde son kıvamı verilen hamur yassılaştırılarak buzdolabında beklemeye alınır.


Kreması için 2 yumurta sarısı, 1 bütün yumurta, 2 çay bardağı un ve 1 bardak ılık su mikserde çırpılır. Yarım litre süt ve 2 bardak toz şeker ocakta ılıtılır, ılınan karışımdan birkaç kaşığı mikserdeki karışıma eklenir ve yine çırpılır. Bu karışım, yedirilerek ocaktaki süte ilave edilir. Tel çırpıcıyla baloncuklar çıkana kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapattıktan sonra 1 paket vanilya eklenir ve karıştırılır. Biraz soğuduktan sonra 50 gram tereyağı da aynı şekilde ilave edilir ve krema soğumaya bırakılır.



Merdaneyle inceltilen tart hamuru, yağlanan tart kalıbına yerleştirilir. Hamurun alçak olmaması için köşelerinden bastırıp yukarı doğru iterek şekil verilir. Çatalla üzeri delinen hamurun üzerine kabarmadan pişmesi için ağırlık olarak iri fasulye taneleri koyulur. 175 derecede 20 dakika fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Hamurun üzeri kremayla sıvanır, meyvelerle döşenir, pudra şekeriyle süslenir. Kırmızı Orman Meyveli Tart, servise hazırdır.




Emel Hoca isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Sponsor Linkler

etkinlik cdleri
Cevapla

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
YAZ İÇİN MUHTEŞEM TAT (TART) Okul Öncesi Etkinlikleri TATLI, PASTA, KEK vs 0 07-17-2013 02:27
kırmızı eşya koleksiyonumuz, kırmızı elmalarımız ve kırmızılı çocuklarım :) kisaveozz PROJE-GRUP ETKİNLİKLERİ 12 04-11-2012 01:52
Kırmızı Orman Mantarımız erzincank Orman Haftası Etkinlikleri 4 03-27-2011 10:22
LİMONLU TART gulcinnnnn TATLI, PASTA, KEK vs 2 02-12-2010 07:24
Ton Balıklı Tart (İtalyan mutfağından) Ayşe Turan BAL TATLI, PASTA, KEK vs 0 11-29-2009 12:19


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:00.

İLETİŞİM

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424