Gerekli malzemeler
* 1 paket yumuşamış margarin
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket kabartmatozu
* 1 paket vanilya
* 1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
* 1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
* aldığı kadar un
* dövülmüş fındık veya hindistan cevizi

Yapılışı:
1. fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
2. Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarını Önce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz. 175 derecede pişiriyoruz.

NOT
ben hamurun birazını gıda boyasıyla renklendirerek çiçek yaptım.çok güzel oldu.sizde deneyebilirsiniz...

AFİYET OLSUN.