Doğum Günü Pastası


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Doğum Günü Pastası

Like Tree8Likes
  • 3 Post By Emel Hoca
  • 1 Post By GÜL JİYAN
  • 1 Post By Emel Hoca
  • 1 Post By umut dalları
  • 1 Post By Emel Hoca
  • 1 Post By umut dalları

Konu: Doğum Günü Pastası

  • #1
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca



    Doğum Günü Pastası





    Doğum günü pastası
    Okul
    Doğum Günü
    7 yaş pastası








    Nehir'ime doğum gününde nasıl bir pasta istediğini sorduğumda okullu pasta istediğini söyledi. Anneannesinin ellerinden bu pasta tam 5 saatte çıktı. hello kity ve kuşlu pastadan çok daha zor oldu. pencereler, çerçeveler, kapı, merdiven, Türk bayrağı, yazılar derken el oyalayacı bir pasta oldu.

    Diğer pastalardan farklı olarak bu defa pandispanya hamuru kullanmadım.
    Nehir'in çok sevdiği browni tarifi ile denemek istedim. Çukulata ve çilek tadlarının yoğun hissedildiği çok hafif bir pasta oldu.



    Keki için Malzemeler:

    3 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı sıvıyağ (ayçiçek yağı)
    1 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı su
    6-7 yemek kaşığı un
    3 tepeleme yemek kaşığı kakao
    2 pk. Kabartma tozu
    1 pk. Vanilya
    Portakal ya da limon kabuğu rendesi
    Ceviz ya da fındık ya da çikolata parçaları

    Yukarıdaki pasta için bu tarifin iki katı malzeme kullandım.

    Diğer Malzemeler:

    Okul katılıbı çıkartmak için yağlı kağıt
    Harf çukolata
    Kalpli çukolata
    Vanilyalı pasta kreması
    Oda sıcaklığında yumuşamış 40gr yağ (pasta kreması üzerinde 50gr yazar, ben daha az kullanıyorum.)
    Şeker butüklerden ya da kitapçılardan alacağınız pasta tabanı
    Yarım kg şeker hamuru
    Gıda boyası
    200gr. çilek
    Gönder için çöp şiş ve bir küçük Türk Bayrağı


    Yapılışı:


    Yumurta ve şekeri çırpınız. Beyazlaşınca içine yağı ekleyip hacimlenmesini sağlayınız.
    Sütü ekleyiniz. Unu kabartma tozları ile birlikte eleyiniz. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz.
    Karışımı tabanına yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dökünüz.
    Üzerine çikolata parçacıkları serpiniz.
    175 derece ısıtılmış fırında 50 dakika pişirildikten sonra fırından çıkartınız.

    Fırından çıkan kekin üzerine kaşıkla azar azar bir büyük su bardağı şekeri suyu gezdiriniz. Soğumaya bırakınız.

    Dr. Oetker Vanilyalı pasta kremasını 1,5 bardak süt ile hazırlayınız.
    Yağlı kağıtla Okul kalıbı hazırlayınız.

    Soğuyan keki tepsiden çıkartmadan okul kalıbını üstüne koyup çatı kenarlarındaki fazla kekleri alınız. Tepsiye serdiğiniz yağlı kağıt ile birlikte keki pasta tabanının üstüne dikkatlice alıp fazla yağlı kağıtları kesiniz. Alttan yağlı kağıdı çıkarmaya uğraşmayınız. Çünkü browni keki olduğundan kek dağılabilir.

    Geri kalan işlemler yarım kilo şeker hamuru ve çilek ile süslemeye kalıyor.

    Çatısına benim yaptığım gibi çilek dizmeyi düşünüyorsanız servis öncesi yapmanızı öneriyorum. Bir gün önce yaparsanız çilekler sulanabilir, şeker eriyebilir.

    Not. Şeker hamurunu beyaz alıyorum. Evde kendim azıcık gıda boyası ile renklendiriyorum.
    Hamuru yufka şeklinde merdane ile açarken isterseniz pudra şekeri, isterseniz nişasta kullanabilirsiniz.
    Konu Emel Hoca tarafından (13.Nisan.2014 Saat 22:51 ) değiştirilmiştir.

  • #2
    GÜL JİYAN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13.Nisan.2011
    Nereden
    bilinmeyenlerden
    Mesajlar
    12,310
    @GÜL JİYAN







    nehirin doğum günü kutlu olsun
    ellerinize sağlık
    Emel Hoca likes this.
    Ve ben alıp başımı gidince akşamları
    İçinde yorgun düştüğüm bahçemden dışarı,
    Biliyorum; her yol götürür beni o yöne
    Yaşanmamış hayatların tersanesine...

  • #3
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca







    Teşekkürler Gülcüğüm.
    GÜL JİYAN likes this.

  • #4
    umut dalları - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    19.Şubat.2010
    Nereden
    Ağrı / fransa
    Mesajlar
    6,706
    @umut dalları







    ne kadar başarılı bir pasta çalışması olmuş öğretmenim eminim ki emeklerinizin ardından gelen bu lezzet minik nehirde büyük bir mutluluk oluştırmuştur....

    iyi ki doğdun nehir..
    Emel Hoca likes this.

  • #5
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca







    Alıntı umut dalları Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    ne kadar başarılı bir pasta çalışması olmuş öğretmenim eminim ki emeklerinizin ardından gelen bu lezzet minik nehirde büyük bir mutluluk oluştırmuştur....

    iyi ki doğdun nehir..
    Teşekkürler öğretmenim.

    Pastayı yapma süresi uzun sürüp yorulunca pastayı yapar yapmaz fotoğraf çekemedim. Zaman bulamayacağımı düşünüp önceden çilekleri dizince çatı kendinden geçti. Aslında yapım hatası oluştu.
    umut dalları likes this.

  • #6
    umut dalları - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    19.Şubat.2010
    Nereden
    Ağrı / fransa
    Mesajlar
    6,706
    @umut dalları







    Alıntı EMEL ÖZDEMİR Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Teşekkürler öğretmenim.

    Pastayı yapma süresi uzun sürüp yorulunca pastayı yapar yapmaz fotoğraf çekemedim. Zaman bulamayacağımı düşünüp önceden çilekleri dizince çatı kendinden geçti. Aslında yapım hatası oluştu.
    olsun öğretmenim böylede çok güzel görünüyor ellerinizin değmiş olması dahi yeterli...

    yorgunluğunuzu tahmin edebiliyorum...
    çünkü bazen bende pasta yaparken kendimi kaptırıyorum.
    Emel Hoca likes this.

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. Doğum günü pastası boyamaları
      Konu Sahibi Gülçin PEKMEZCİ Forum BOYAMA SAYFALARI
      Cevap: 8
      Son Mesaj : 24.Ekim.2011, 01:24
    2. Doğum Günü Pastası
      Konu Sahibi Meltem YANIKOĞLU Forum Diğer-Karışık Artık Materyal Etk.
      Cevap: 4
      Son Mesaj : 16.Eylül.2011, 01:28
    3. doğum günü pastası şeklinde kart
      Konu Sahibi Gülbin HİCRİ Forum ÖZELGÜN KARTLARI-DAVETİYELER
      Cevap: 3
      Son Mesaj : 23.Aralık.2009, 22:55
    4. 2 yaş için pişmaniyeli doğum günü pastası
      Konu Sahibi Emel Hoca Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 15
      Son Mesaj : 08.Ağustos.2009, 23:07
    5. doğum günü pastası
      Konu Sahibi güldeste Forum KAĞIT İŞLERİ-KATLAMA
      Cevap: 19
      Son Mesaj : 24.Mayıs.2009, 22:44

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş