Etkinlik ve Dosya Arama Motoru (Aradığınız etkinliği alttaki boşluğa yazıp "Ara" butonuna basınız.)


Anasayfa Kimler Online Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Go Back   Önce Okul Öncesi Ekibi Forum Sitesi - Biz Bu İşi Biliyoruz > KADINCA ve YEMEK TARİFLERİ > YEMEKLER VE YEMEK TARİFLERİ > TATLI, PASTA, KEK vs
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 08-25-2010   #1
YÖNETİM KURULU
 
HALE GAMZE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 36
Bulunduğu yer: İzmir-İstanbul-İspanya ( i lerden gidiyorum,hayırdır... :)
Mesajlar: 31.496
Konular: 3064
REP Puanı : 25
Alınan Beğeniler:1330
Beğendiklerim:3666
Ettiği Teşekkür:10085
Aldığı Teşekkür:9334

Arrow Baklava






Malzeme
1 kg. sert buğday unu
3 yumurta
10 gr. tuz
50 gr. nişasta
1 kg. sade yağ
500 gr. antepfıstığı içi
500 gr. süt
50 gr. irmik
750 gr. şeker
350 gr. su

Tarifi
Un tezgah üzerine daire şeklinde dökülerek ortası boş bırakılır. Üç yumurta tuz ile çırpılarak az miktarda su ilave edilir ve unla yoğrulur. Yoğurma sırasında hamurun üzerine hafif su serpilerek kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğrulur.

Hamur fitil şeklinde uzatılarak iki parmak eninde kesilir (her biri yaklaşık 75-100 gr) el ile yassılaştırılır. Tekrar hafif nişasta serpilerek üst üste konur.(6-12 adet arası). Ve bu hamurlar açılır. Hamurlar oklavayla kenarından ortasına doğru inceltilir. Hamurun yarı çapı 25-30 cm. olunca elle nişasta serpilerek hamur üst üste getirilir. Baştaki işlem 3 defa tekrarlanır. Hamur eni 60 boyu 120-140 cm. kadar açılır. Açılan hamur baklava yapılacak tepsinin büyüklüğünde kesilir. Bunlar küçük oklavaya sarılır. İçinden en pürüzsüz olan iki tanesi yüzlük ve yüzlük altı olarak seçilir. Tepsiye ince bir kat yağ sürülür. Tepsi büyüklüğünde kesilen yufkadan oklava ile iki kat serilir. Bu işlem 12 veya 14 kat yufka serilene kadar devam eder. Daha önceden hazırlanmış krema halindeki kaymak tepsiye dökülüp bıçak ile iyice yayılır.

Üzerine çekilmiş fıstık serpilir ve üstü açılan yufka ile döşenir. Üstüne yüzlük diye ayrılan hamurdan 10-12 kat serilir. Aralarına yağ atılır. Kenarları düzeltilir. Keskin dilim bıçağı ile mekik, muska ve parmak kare şeklinde kesilir, eritilmiş sıcak yağ üzerinde gezdirilir ve fırına verilir. Fırın 230-260 derecede olmalıdır. Fırında baklavalar sürekli yer değiştirerek sürekli çevrilir. Baklava 4-5 dk. sonra hazır olur. Daha sonra dilim halinde kesilen yerlerin arası bıçak ile açılır. Ateş üzerinde 2-3 dk. tutulur ve şeker verme işlemine başlanır. 1 kg. şeker 350 gr. su ile iyice kaynatılıp kıvam yapılır. Kepçeyle üzerine sıcak olarak yavaşça yedirilir. Oynatılmayarak soğuyuncaya kadar bekletilir ve servise hazır hale gelir. Kaymağın hazırlanması; 500 gr. süt ateş üzerinde kaynatılır. Sonra irmik yavaş yavaş boşaltılır ve devamlı karıştırılıp soğumaya bırakılır.




81gamze81



Önce Okul Öncesi Ekibi sizlerin de desteğiyle 8 yıldır okul öncesi eğitime destek vermektedir.
8. yaşımız kutlu olsun!!!

HALE GAMZE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
HALE GAMZE adlı üyenin bu konusuna 3 üye teşekkür etti
DarkMagic (08-26-2010), Emel Hoca (08-26-2010), Sevim ERGENE (08-26-2010)
Sponsor Linkler

etkinlik cdleri
Alt 08-26-2010   #2
ONURSAL ÜYE
 
Sevim ERGENE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Üye No: 2479
Bulunduğu yer: İSTANBUL
Mesajlar: 6.952
Konular: 1200
REP Puanı : 38
Alınan Beğeniler:362
Beğendiklerim:18
Ettiği Teşekkür:1372
Aldığı Teşekkür:5660

Standart



annem süper yapar ev baklavasını çıtır çıtır oluyo
geçen abim gelcek diye izne askerden yaptı şimdide bayrama yapar
biliyomusunuz hiç üşenmeden 20 dk da bir tepsi açı veriyo




Aşık olmakla sevmek arasındaki farkı sormuşlar,
Cevaplamış Şems:
-Senin baktığına herkes bakar; ama senin onda görebildiğini herkes göremez.
Herkes aşık olabilir; ama hiç kimse senin gibi sevemez.
Tek fark sensin.
Seni özel kılan sevdiğin değil, SEVGİN...

Şems-i Tebrizi



ÖNCE OKUL ÖNCESİ 5 YAŞINDA!
Sevim ERGENE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #3
YÖNETİM KURULU
 
HALE GAMZE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 36
Bulunduğu yer: İzmir-İstanbul-İspanya ( i lerden gidiyorum,hayırdır... :)
Mesajlar: 31.496
Konular: 3064
REP Puanı : 25
Alınan Beğeniler:1330
Beğendiklerim:3666
Ettiği Teşekkür:10085
Aldığı Teşekkür:9334

Standart

Alıntı:
şevim Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
annem süper yapar ev baklavasını çıtır çıtır oluyo
geçen abim gelcek diye izne askerden yaptı şimdide bayrama yapar
biliyomusunuz hiç üşenmeden 20 dk da bir tepsi açı veriyo
biz anasına değil kızına bakıyoruz sekerim..
sen neler yapıyorsun ondan haber ver???




81gamze81



Önce Okul Öncesi Ekibi sizlerin de desteğiyle 8 yıldır okul öncesi eğitime destek vermektedir.
8. yaşımız kutlu olsun!!!

HALE GAMZE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #4
ONURSAL ÜYE
 
Sevim ERGENE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Üye No: 2479
Bulunduğu yer: İSTANBUL
Mesajlar: 6.952
Konular: 1200
REP Puanı : 38
Alınan Beğeniler:362
Beğendiklerim:18
Ettiği Teşekkür:1372
Aldığı Teşekkür:5660

Standart

Alıntı:
81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
biz anasına değil kızına bakıyoruz sekerim..
sen neler yapıyorsun ondan haber ver???
aaa ne mamlar yaptığımı görmeseniz neyse yaniiii
hani bi makarna salatam vardı ya hatırladınız mı
şu 2 ayda pek çok şey daha öğrendim beklerim sizleri özellikle gülşah hocamı ümraniyeye gelemiyodaaaaaaa nedenseee




Aşık olmakla sevmek arasındaki farkı sormuşlar,
Cevaplamış Şems:
-Senin baktığına herkes bakar; ama senin onda görebildiğini herkes göremez.
Herkes aşık olabilir; ama hiç kimse senin gibi sevemez.
Tek fark sensin.
Seni özel kılan sevdiğin değil, SEVGİN...

Şems-i Tebrizi



ÖNCE OKUL ÖNCESİ 5 YAŞINDA!
Sevim ERGENE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #5
ONURSAL ÜYE
 
Gülşah MUTLU - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 89
Bulunduğu yer: Tekirdağ ve İstanbul=)
Mesajlar: 32.071
Konular: 3699
REP Puanı : 45
Alınan Beğeniler:756
Beğendiklerim:108
Ettiği Teşekkür:4664
Aldığı Teşekkür:27253

Standart

ben bir ist.a geliyimde bıkacaksın o zaman benden
gelicem canım,sırf makarna salatanı yemek için
ha üzerine baklavanızda olsa fena olmaz

teşekkürler gamzecim




6. yaşımız kutlu olsun!!!
Ögretmen, insan davranislarini ve yeteneklerini gelistiren bir davranis mühendisidir.

#DİRENKPSS2015
Gülşah MUTLU isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #6
ONURSAL ÜYE
 
Sevim ERGENE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Üye No: 2479
Bulunduğu yer: İSTANBUL
Mesajlar: 6.952
Konular: 1200
REP Puanı : 38
Alınan Beğeniler:362
Beğendiklerim:18
Ettiği Teşekkür:1372
Aldığı Teşekkür:5660

Standart

Alıntı:
Gülşah ALTAY (Derinmavi) Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
ben bir ist.a geliyimde bıkacaksın o zaman benden
gelicem canım,sırf makarna salatanı yemek için
ha üzerine baklavanızda olsa fena olmaz

teşekkürler gamzecim
hayatım senden yada sitedeki güzel insanlardan hiç bıkılır mı aaa
gel gel bekliyorum cnm valla yeterki gelin ne mamlar yaparız size beeeeen
ay brownide yaparım
baklavada olur tabi neden olmasın siz gelin yeterki cnmcımlar




Aşık olmakla sevmek arasındaki farkı sormuşlar,
Cevaplamış Şems:
-Senin baktığına herkes bakar; ama senin onda görebildiğini herkes göremez.
Herkes aşık olabilir; ama hiç kimse senin gibi sevemez.
Tek fark sensin.
Seni özel kılan sevdiğin değil, SEVGİN...

Şems-i Tebrizi



ÖNCE OKUL ÖNCESİ 5 YAŞINDA!
Sevim ERGENE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #7
YÖNETİM KURULU
 
HALE GAMZE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 36
Bulunduğu yer: İzmir-İstanbul-İspanya ( i lerden gidiyorum,hayırdır... :)
Mesajlar: 31.496
Konular: 3064
REP Puanı : 25
Alınan Beğeniler:1330
Beğendiklerim:3666
Ettiği Teşekkür:10085
Aldığı Teşekkür:9334

Standart

Alıntı:
şevim Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
aaa ne mamlar yaptığımı görmeseniz neyse yaniiii
hani bi makarna salatam vardı ya hatırladınız mı
şu 2 ayda pek çok şey daha öğrendim beklerim sizleri özellikle gülşah hocamı ümraniyeye gelemiyodaaaaaaa nedenseee
hatırlamaz mıyım canım,unutmak ne mümkün?
sende hatırlarsan 1 tabakla yetinmeyip 2 tabak götürmüştüm.
tadı hala aklımda.
neler öğrendiğini ramazandan sonra test etmek gerek..

Alıntı:
Gülşah ALTAY (Derinmavi) Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
ben bir ist.a geliyimde bıkacaksın o zaman benden
gelicem canım,sırf makarna salatanı yemek için
ha üzerine baklavanızda olsa fena olmaz

teşekkürler gamzecim

rica ederim canım,afiyet olsun..

Alıntı:
şevim Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
hayatım senden yada sitedeki güzel insanlardan hiç bıkılır mı aaa
gel gel bekliyorum cnm valla yeterki gelin ne mamlar yaparız size beeeeen
ay brownide yaparım
baklavada olur tabi neden olmasın siz gelin yeterki cnmcımlar
böyle güzel bir teklif nasıl reddedilirki...




81gamze81



Önce Okul Öncesi Ekibi sizlerin de desteğiyle 8 yıldır okul öncesi eğitime destek vermektedir.
8. yaşımız kutlu olsun!!!

HALE GAMZE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #8
ONURSAL ÜYE
 
Sevim ERGENE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Üye No: 2479
Bulunduğu yer: İSTANBUL
Mesajlar: 6.952
Konular: 1200
REP Puanı : 38
Alınan Beğeniler:362
Beğendiklerim:18
Ettiği Teşekkür:1372
Aldığı Teşekkür:5660

Standart

Alıntı:
81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
hatırlamaz mıyım canım,unutmak ne mümkün?
sende hatırlarsan 1 tabakla yetinmeyip 2 tabak götürmüştüm.
tadı hala aklımda.
neler öğrendiğini ramazandan sonra test etmek gerek..




rica ederim canım,afiyet olsun..



böyle güzel bir teklif nasıl reddedilirki...
teklifte ısrarcıyım haberiniz olaaa istanbul çatlatma ekibi kısaca İÇE
guduuuuuuuuw keşke yanınıza koysaydım ya tüh makarnadan
tabiki zevkle sunmaya sizlerinde tatmasına yani test etmesini bekliyorum




Aşık olmakla sevmek arasındaki farkı sormuşlar,
Cevaplamış Şems:
-Senin baktığına herkes bakar; ama senin onda görebildiğini herkes göremez.
Herkes aşık olabilir; ama hiç kimse senin gibi sevemez.
Tek fark sensin.
Seni özel kılan sevdiğin değil, SEVGİN...

Şems-i Tebrizi



ÖNCE OKUL ÖNCESİ 5 YAŞINDA!
Sevim ERGENE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #9
SİTE EDİTÖRÜ
 
Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Mar 2009
Üye No: 24
Bulunduğu yer: Eskişehir
Mesajlar: 13.317
Konular: 708
REP Puanı : 34
Alınan Beğeniler:2142
Beğendiklerim:2636
Ettiği Teşekkür:5855
Aldığı Teşekkür:4992

Standart

KİM BAKLAVA YAPIYORMUŞ?

YUFKALAR DA AÇARMIŞ.

ŞERBETİNİ DE DÖKERMİŞ.

SİTE ÜYELERİ DE BAYRAMDA BAKLAVA YEMEYE GELECEKLERMİİİİİİİİİİİİİİİŞ.




Emel Hoca isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Alt 08-26-2010   #10
ONURSAL ÜYE
 
Sevim ERGENE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Apr 2009
Üye No: 2479
Bulunduğu yer: İSTANBUL
Mesajlar: 6.952
Konular: 1200
REP Puanı : 38
Alınan Beğeniler:362
Beğendiklerim:18
Ettiği Teşekkür:1372
Aldığı Teşekkür:5660

Standart

Alıntı:
EMEL ÖZDEMİR (emel67) Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
KİM BAKLAVA YAPIYORMUŞ?

YUFKALAR DA AÇARMIŞ.

ŞERBETİNİ DE DÖKERMİŞ.

SİTE ÜYELERİ DE BAYRAMDA BAKLAVA YEMEYE GELECEKLERMİİİİİİİİİİİİİİİŞ.
YUPPİİİİİİİ BAYRAMDA ŞENLİK VAAAR
SEVE SEVE ÖĞRETMENİM SEVE SEVE
GUDUUUUUUUUUUUW




Aşık olmakla sevmek arasındaki farkı sormuşlar,
Cevaplamış Şems:
-Senin baktığına herkes bakar; ama senin onda görebildiğini herkes göremez.
Herkes aşık olabilir; ama hiç kimse senin gibi sevemez.
Tek fark sensin.
Seni özel kılan sevdiğin değil, SEVGİN...

Şems-i Tebrizi



ÖNCE OKUL ÖNCESİ 5 YAŞINDA!
Sevim ERGENE isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
activities, alphabet, ana okulu, ana sınıfı, anaokulu, anasınıfı, animal, arts, baby, books, boyama, card, cards, children, collection, coloring, computer, costume, craft, curriculum, dramatic, early childhood, education, education preschoolers, etkinlik, etkinliği, experiment, faaliyet, fable, family, first printable, first school, for preschoolers, grafik, grafikleri, grafiği, graphic, graphics, hava, hayvanlar, hayvanlı, holidays, kalıbı, kalıbıyla, kalıplı, kinder garden, kindergarden, kindergarten, kreş, learning, lesson plan, lesson plans, mask, materials, meslekler, mevcut, model, montessori, nursery, okul öncesi, örnek, örnekleri, örneği, pages, painting, preschool, preschool crafts, preschool education, preschool nursery, preschool songs, puppet, rainbow, renk, rhyme activities, rhythm, sample, sanat etkinlikleri, sayı, songs, story, sınıf, sınıf süsleri, teachers, teachers education, teapot, template, themes lesson plans, toddler preschool, toy, toys, turkey, turkish, şekil

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
benim baklava dilimlerim :) busraa SINIFINIZI TANITIN 16 02-18-2010 01:30
Baklava Tariflerini Bu Konuda Paylaşalım Emine TURAN TUNÇ TATLI, PASTA, KEK vs 4 07-16-2009 10:13


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:59.

İLETİŞİM

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424