Bayramda Misafirleriniz İçin Güzel Bir Pastaya Ne Dersiniz?
Zenci Pastası Meyveli Kek Tarifi
Zenci pastası meyveli kek belki hayatınızda hiç duymamışsınızdır.
Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz basit bir tarif,yapın derim.
Malzemeler;
4 yumurta
1 paket margarin veya aynı ölçüde tereyağı
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Zenci Pastası Meyveli Kek Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı şeker ilavesi ile krem kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Kuru malzemelerimiz ayrı bir yerde eleyelim (Un kabartma tozu ve vanilya). Margarin veya tereyağımızı eritelim. Eriyen yağımızın içine kakaomuzu ilave ederek iyice karıştıralım. Sırasıyla sütü ve yağımızı krem kıvamına gelen karışıma ekleyelim. Bir su bardağını ölçerek ayıralım. Geri kalan hamura elediğimiz unu yavaş yavaş ilave edelim. Bu karıştırma işlemini tahta kaşıkla yapabiliriz. Kek kabımızı yağlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz ayırdığımız bir su bardağı karşımı üzerine dökelim.
Tavsiye; Kek soğuduktan sonra üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilir ve dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun...
https://www.onceokuloncesi.com/secol...eyveli-kek.jpg
