Börekler__patatesli, soğanlı börek:

patatesli, soğanlı börek:
malzemeler:
3 yufka
3 adet patates
2 orta boy soğan
yarım demet maydanoz
tuz
karabiber
kırmızı biber
nane
1 kase sıvıyağ
1 yumurtanın sarısı
hazırlanması:
1. patatesleri ve soğanları rendeleyin. kıyılmış maydanoz ve bahartlarla karıştırın.
2. yufkalardan birini düz bir zemine yayın. üzerini sıvıyağ ile yağlayın. yufkanın her iki ucunu ortada birleştirin.
3. birleşmeye yerine patatesli içten bir miktar yayın. yufkayı rulo şeklinde sarın. sardıktan sonra daire şeklinde kıvırın.
4. aynı işlemi diğer 2 yufka için de yapın. börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200C fırında pişirin.

PAYLAŞIM İÇİN TEŞŞKKÜRLER:))

rica ederim canım:)

güzzel bi böreek tsk

rica ederim:))

teşekkürler

teşekkürler hocam:) eminim tadıda harikadır:)

kesınlıkle:))

Patatesli olur da lezzetli olmaz mı :) Tarif için teşekkürler.

ellerinize sağlık paylaşım için teşekkürler